第495章 中毒
前面大廳發生這麼大的事情,已經傳到了後廚,所有人嚴陣以待。
掌櫃的把露績喊了過來。
露績畢竟是沐雲安親自叫過來的人,掌櫃的也不敢讓她做那種生火之類的重活,就把他安排在了比較輕鬆的掌控每天食材的職位。
沒想到卻出了這麼大的差錯。
“公子……”露績猶豫的走過來。
沐雲安頭疼的揉揉自己的眉心,對露鬱一家,她真的狠不下心來。
人非聖賢孰能無過呢,是吧?
知錯就改就可以了。
“你今天的豆角是從哪裏進貨的?”掌櫃的看沐雲安很為難的樣子,這個時候就應該他來當這個壞人。
“我……就是從市場上面,我不知道它有問題!”露績著急的解釋,“而且沒炒熟的的豆角吃了會中毒。”
廚師臉色一僵,“掌櫃的,我來酒樓這麼久了,炒過的豆角已經幾千份,怎麼今天就都沒有炒熟呢?”
掌櫃的也覺得很頭疼,這件事情不管是有意還是無意都必須要公正的處理,不然影響十分的惡劣。
以後誰都可以玩忽職守,出了事情都推卸責任。
“你不知道?這是你負責的,是你的責任!”掌櫃的想想在前廳嘔吐的人,他們也是無辜的啊。
況且這件事情給酒樓的經濟上和名譽上都造成了巨大的損失。
“我的錯……”露績低下頭,是他的疏忽導致了這麼嚴重的失誤。
“我希望以後這樣的事情不要再出現了。”掌櫃的臉色是真的難看。
這人是公子親自帶進來的,出了事情是他掌櫃的責任。
但是他又沒資格開這個口讓露績收拾東西滾蛋,畢竟沐雲安還在這裏站著。
“扣兩個月的工錢。”沐雲安掃視了後廚所有的人一眼,“念在初犯,不深入追究。”
露績鬆了一口氣,“謝謝公子,我家露鬱在天之靈也會高興的。”
居然這個時候把露鬱搬出來。
大魚盯著露績,總覺得這個人不太對勁。
“好了,散了吧,把食材都檢查一遍,還有廚具。”沐雲安晃晃腦袋,拉著大魚和初三離開了。
由於露績的失誤,買了不乾淨的食材,導致那些客人鬧肚子。
但是沐雲安忍不下心對露績做出太大的懲罰。
掌櫃的跟在沐雲安的身後,有些話想說卻覺得不好開口。
一個小二急急忙忙的跑過來,還差一點撞到沐雲安。
“幹什麼呢,也不看著點路?”初三拉住小二,差點就撞到公子了,他賠的起嗎。
“掌櫃的。”小二並不知道沐雲安纔是最大的東家,壓低了聲音,“查出來是食物中毒。”
沐雲安扭頭看了一眼後廚,食物中毒?
如果只是食材不乾淨為什麼會是食物中毒,這看上去更像是有人故意投毒。
掌櫃的看了一眼沐雲安,“中毒?確定不是因為食材不乾淨嗎?”
小二知道這件事情不能馬虎,嚴肅的搖頭,“小的全程陪在旁邊,醫師確實說的是中毒,在嘔吐物裡面發現了烏首。”
烏首,一種藥材,可以清熱解毒,但是過量服用的話會導致腸胃不適,上吐下瀉。
這就是原因嗎,但為什麼是豆角呢。