“郡主，這樣如何？”滿春小心翼翼地端了兩樣她做好的土豆丸子，捧到淺淺面前，請她試吃。

    淺淺是看著滿春做出這兩樣的，自然是對她的手藝放心，拿了筷子嚐了嚐，爽滑筋道，尤其是炒的那碗，口味重了些，卻是讓查爾麗一口氣吃了小半碗。

    “哎呀，琪琪格，你可別多吃，一會兒還有呢。”淺淺看著查爾麗還想著再來一碗炒土豆丸子，連忙奪過了她手中的碗，嗔道，“瞧你這樣，是打算吃到肚子撐壞嗎？”

    “姐姐，你放心啦，我這肚子，還有很多地方空著呢。”查爾麗笑著拍了拍自己只裝了一半的肚子，對淺淺說道，“姐姐真的還有別的要做嗎？”

    “自然是的。”淺淺拿了帕子，為查爾麗擦了擦嘴角，笑道，“你看，她們已經將土豆絲切好了，一會兒我便做個土豆絲餅給你吃。”

    查爾麗眼珠子一轉，想著方纔的土豆泥餅和土豆丸子都這麼好吃了，昨日的酸辣土豆絲味道也很是不錯，現下竟還有土豆絲餅，作為吃貨的她，怎麼能錯過，於是忙不迭地點頭道，“姐姐快做吧，我就在旁邊等！”

    淺淺聞言不由失笑，青黛等人也是低垂下了頭，來掩藏嘴角止不住的笑意，這個查小姐，真的是太能吃了。

    “滿春，你看這些土豆絲，切完之後，一定要在水中泡一會兒，這樣不管是炒還是煎，便會變得脆爽。”淺淺指著泡在水中的土豆絲，向滿春解釋了一番。

    滿春頓悟，有些豁然開朗地說道，“怪不得以前奴婢們炒這個地蛋，不，土豆絲，便是糊成一坨坨的，簡直是不忍直視。”

    淺淺輕笑一聲，對於滿春的坦誠，也是忍俊不禁，怪不得他們只吃烤土豆呢，原來是試過別的烹飪法子了，只是做出來的不好吃，便沒有再嘗試。不過現下她向她們介紹了做法，這些人應該明白以後怎麼做了吧。

    “將這些土豆絲撈出來，瀝乾水分。”淺淺指揮著滿春將土豆絲撈出來瀝乾水分，然後直接放入油鍋中翻炒，等土豆絲變軟之後，讓滿春加了鹽，炒均勻之後，再倒入雞蛋液和麪粉糊，煎直兩面金黃，便讓滿春拿出來將土豆絲餅切成小塊碼放在盤中。

    “就這麼簡單？”查爾麗看著滿春將金燦燦的土豆絲餅碼放在盤中，便有些驚奇，這麼簡單的做法，他們居然都不會，簡直是白吃了這麼多年的烤土豆了。

    “是啊，其實也可以將土豆絲和麪粉糊還有雞蛋一起攪拌，再倒入鍋中煎，這樣會更簡單些，但是土豆絲會偏脆，若是先炒土豆絲的話，會更軟和一些。”淺淺簡要介紹了一番，便拿了筷子夾了一塊土豆絲餅，遞到查爾麗嘴邊，查爾麗自然是張大了嘴，一口就吃了下去。

    “呼，燙！”查爾麗一邊喊著燙，一邊卻“呼哧呼哧”將土豆絲餅嚼碎吞了下去，吃完砸吧了一下嘴，品評道，“又香又軟乎，好吃！”

    “那就再吃幾個。”淺淺看著查爾麗天真無邪的模樣，又將幾塊土豆絲餅從盤中夾出來，放在小碗中，端給她。

    查爾麗看了看大盤中剩下的土豆絲餅，再看了看自己碗中的四五塊餅，有些不捨地被淺淺推到了一旁坐下，若不是淺淺再三保證還有新的吃食做出來，查爾麗怕是不願意端著這麼幾塊餅走的。

    接下來，淺淺又教了滿春她們做土豆絲捲餅、薯條、薯片、椒鹽土豆球、孜然土豆餅，等等差不多十種土豆的做法，只不過有些做法不適合做成早點，便只是讓她們試了試手，交代她們午膳時做幾樣出來先讓主子們試試口味。

    當然，早膳也不能單單只是土豆宴，既然大祁是以肉為主食的，自然是少不了牛肉羊肉這些，只不過淺淺改了改，做成了牛肉麪片湯，羊肉泡饃，除了這些，淺淺還將查府廚房裏頭蒸的幾個饅頭切了片，做成了煎饅頭片。

    “行了，每樣取一些，送到各房各院去吧。”淺淺看著滿滿當當的桌子，心中很是滿意，指揮著廚房裏的人將這些分了分，送到各人的桌前去。

    “姐姐，你們大周人吃個早飯，也要這麼多花樣嗎？”查爾麗看著被裝到一小碟子裡頭的各類早點，想著她自己平日裏也就饅頭夾肉或者一碗麪，與之相比，實在是太簡陋了些。

    “是啊，你也收拾一下，我們回房用飯吧。”淺淺洗了洗手，做了這麼多的東西，在廚房裏待了一個時辰了，若不是今日起得早，查府眾人今日怕是要直接吃午飯了。

    查爾麗聽到有的吃，什麼問題都沒了，趕忙點頭，跟在了淺淺身後，準備回房用飯。