“包餐制？”

    “何為包餐制？”

    雲峰與蕭徵都聽得極有興趣，在聽到這個新奇的詞語時，不約而同地問出了聲。

    “嘉定城有不少私塾書院，雖說書院裏的公子小姐不少都是家裏送飯菜到書院，但也不乏又不少離家較遠的只能讓小廝在外買了送到書院的。不若我們做一些食盒，每個食盒中有菜有飯，再配上湯，飯菜的量適用於一個人的量，而後只要提前預定，留好地址以及用飯的時間，我們便派專人送上門。如此，他們也節約了時間。”淺淺斟酌了一番，儘量把自己想說的簡單明瞭地傳達給二人。

    “此方法不錯。”雲峰一聽不由撫掌，“若將食盒分成幾個檔次，那麼不僅是富貴的公子小姐能用得起，連普通的平民百姓也能用得起。”雲峰不愧是生意上的行家，淺淺這麼一說馬上就觸類旁通，有了自己的想法。這些書院中雖說有不少富貴人家，但也有不少寒門子弟，有些爲了省些銀兩便只是帶著乾糧，若照淺淺的說法推出這樣的食盒，那麼只要將食盒中的菜式改成便宜的一檔，那寒門子弟也是吃得起的。

    淺淺一聽雲峰這麼一說，忙笑著點頭，“爹說的正是，到時我們將食盒的材質分幾種便可。”

    “另外，廚房中常有一些食材的邊角料，平時都是棄之不用的，不若我們將這些也做成菜，每日午間與傍晚，將這些菜擺在門口，賣給一些做活的人也是不錯的。”

    雲峰聽著淺淺的金點子一個個的往外蹦，眼睛都亮了，是了，青雲樓的廚房裏每日倒掉的邊角料有不少，雖說是邊角料，但也是新鮮好用的食材，長常有貧苦的人家撿了去食用的，若是像淺淺那樣說的做，不單沒有浪費，也能賺些少許銀錢，再者，這些邊角料還能讓小學徒練練手藝，一點也不浪費。

    “不錯不錯，這樣一來，那些做活的也不必啃些乾巴巴的乾糧，可以馬上吃上飯菜，能有更多的時間做活。”雲峰連連點頭，“不過，這個攤子不能擺在青雲樓門口，青雲樓有不少貴人，免得這些人衝撞了貴人，分開來也好少些麻煩，不若就擺到碼頭附近去，也省的這些人來回跑。”

    “爹爹說的有理。”淺淺也知道這個時代階級觀念比較強，有些權貴之家是不屑於和貧苦的百姓一起吃飯的，是以，雲峰這個提議纔是最好的安排。

    “能否讓徵說句話。”蕭徵見著父女二人你來我往，連插嘴的餘地都沒有，心裏憋著話，難受的很，實在是忍不住出了聲。

    “蕭公子請說。”雲峰和淺淺說的高興，一時忘了蕭徵在場，這會兒他出聲，才發現把人家給忽略了。

    “雲姑娘提出的這幾點，不僅僅適用於書院，醫館也是用得的。”蕭徵見著二人終於注意到自己，便繼續說道，“而且不僅是醫館，但凡是人多的地方，都能適用。”

    “另外，這食攤不一定只擺在碼頭，伯父也可以擺在清風樓外。”

    “不錯。食盒可以送給住客房的客人，這樣一來，還能拉動不少生意。”雲峰聽了蕭徵的話，也點了點頭，清風樓也是雲家的產業，爲了管理方便，清風樓只作客棧用，廚房中一般只提供乾糧與熱水，“此外，清風樓中有不少住大通鋪的，這些人往往不捨得買飯菜，若有這麼個食攤，倒是方便不少。”

    “伯父真是生意大才，淺淺與徵只說一點，伯父便能想到更多更好的點子。”蕭徵也是佩服雲峰的生意才能，拍馬屁的話一點也不吝嗇地說出口。

    雲峰聽著蕭徵的話，卻沒放在心上，只是在思索著淺淺提出來的這幾個提議，心裏想著有哪些需要改進，越想心裏越癢癢，巴不得立時就回到青雲樓和管事的商量。

    即便如此，他也沒忘了此行的目的，正色對淺淺說道，“昨夜兇險萬分，萬幸有蕭公子相助，以後切不可意氣行事，突然在外留宿，知道嗎？”

    淺淺見著雲峰突然改變畫風，有點適應不來，但想到昨晚差點又沒了小命，忙不迭地點頭，“爹你放心，以後我一定不會如此了。”

    雲峰見著淺淺認真的樣子，知道她放在了心上，便也不再嘮叨了，又感謝了蕭徵一遍，便打算起身去看看莊子的狀況，順道找李青問問情況，然而見著蕭徵仍舊一動不動，沒有離開的打算，皺了皺眉，便又坐下了。哼，看誰熬得過誰。