第1036章 好湯
秦嬤嬤已在明間擺好了飯,等著眾人入座,這才領著小宮女一道下去了。
太后用膳時不喜歡有太多人伺候著,再加上今天還有蕭徵坐著一道用飯,說不準還要聊些什麼東西,人多口雜的,聽了也不大好,所以秦嬤嬤將一些閒雜人等都清了出去,只留下了太后與淺淺身邊伺候的幾個親信,至於青葙,後宮內苑的自然是不能帶進來的,這會兒正候在景陽宮呢。
“彥霖啊,你看看這些菜愛不愛吃,若是不喜歡,哀家再讓御膳房去做。”太后看著一桌子的菜,多以蓮藕為主,想著男人多是愛吃肉的,這些菜怕是他不一定喜歡吃,便笑眯眯地提了一句。
哪知蕭徵卻是擺擺手道,“外祖母多慮了,這些都是淺淺親手做的菜,彥霖自然都是歡喜的。”
“瞧瞧這嘴,還真會說話。”太后笑著點了點蕭徵,又看了眼羞紅了臉的淺淺,不由搖頭失笑,這真是一物降一物啊,淺淺這小丫頭平日裏她怎麼說笑,都是一臉坦然的模樣,如今有蕭徵在這兒,臉都不知道紅了幾回了。
不過太后也沒時間打趣淺淺了,淺淺舀了一碗蓮藕牛骨湯放在了太后面前,為太后遞了勺子,道,“外祖母,您嚐嚐這湯,淺淺燉了許久的。”
既然淺淺都拿湯堵她的嘴了,太后自然也不會再說什麼,只應了聲好,笑眯眯地拿起勺子舀了一口湯放入嘴中,結果這一嘗卻是停不下來,將一碗湯喝了乾淨,連裡頭的蓮藕也一道撿來吃了,吃完之後,這才擦了嘴,誇讚淺淺道,“這湯清淡甜口,雖然是用牛骨燉的,但是一點兒也不油膩,沒成想這蓮藕燉骨湯,竟有如此美妙的滋味。”
“這蓮藕是我們平州特產的七孔蓮藕,含水分比較少,捏一下就軟了,用來燉湯最是不錯,我還做了糯米糖藕,下晌睡醒便能吃了。”淺淺見著太后喜歡,自然心中歡喜,又道,“還燉了核桃栗子蓮藕湯,補氣益血的,也是下晌能吃呢。”
“你這麼一說,哀家倒是有些期待了。”太后自然是曉得淺淺的手藝的,不說別的,這麼簡單的蓮藕牛骨湯都能燉的比御膳房的御廚做得還要好吃,別的更是不用說。太后笑呵呵地夾起一個炸藕丸子,笑道,“淺淺的手藝自然是沒的說,有你這手藝在,哀家都不願吃御膳房端來的菜了。”
“御膳房的御廚們的手藝自然是比淺淺好的,淺淺不過是在菜式方面取了個巧,做些他們不曾做過的菜,這才讓外祖母覺得淺淺的手藝好了,其實若是比他們做慣了的菜,淺淺還不一定比得上呢。”既然能做到御廚,自然是有些本事的,更何況,大祁的食材少,這才讓他們沒有了發揮的餘地罷了,他們在食材上吃虧,淺淺也不能佔了便宜,自然是要與太后說明白的。“淺淺已經將近日所做的菜式都寫成了冊子,等哪日離開大祁,便會交給御膳房的總管,萬不能叫外祖母以後想吃什麼吃不到纔是。”
“你倒是有心了。”太后感慨了一句,淺淺真的是孝心十足,自己自然也不能虧待了淺淺,想著等哪日淺淺離開了,定要為她備足分量夠夠的嫁妝,帶回大周去纔是。
淺淺自然是不知道太后在盤算著什麼,看著太后吃了炸藕丸子,吃完一個又一個的,連忙將一旁的糖醋藕丁夾到太后面前的碟子中,道,“外祖母,別光吃著炸藕丸子,吃多了容易上火,不如試試這糖醋藕丁?”
“哀家覺著這丸子炸的外酥裡嫩的,嚼起來又筋道,便多吃了幾個。”太后一時也沒想到自己竟吃了好幾個炸藕丸子了,炸藕丸子的確好吃,她還想再吃幾個呢,不過想到淺淺說的容易上火,有些猶豫地看了蕭徵一眼。
蕭徵收到了太后的眼神,卻是溫溫和和地笑道,“外祖母方纔已經吃了三個了,這炸制的東西的確容易上火,對您的病情不利,還是不要再貪口了。”
“外祖母,您看蕭徵都這麼說了,您可別再貪吃這一兩口了,您若是喜歡,等過段時間再做便是。”淺淺也不想因為太后貪吃這一兩個丸子,影響了太后的病情,連忙勸了一句,又將那糖醋藕丁往太后面前推了推,道,“快嚐嚐這個糖醋藕丁。”
太后雖然還是很想吃那個炸藕丸子,但是礙著蕭徵與淺淺都勸著,也不好再下筷子,又見著面前紅彤彤的糖醋藕丁著實誘人,也不再糾纏,拿起筷子便夾了糖醋藕丁放入口中,藕丁生脆,又裹了糖醋醬,酸甜適口,很是開胃,太后不自主地多用了幾塊,不過吃了幾塊,便又不再吃了,因為蕭徵又在一旁眼神示意了一番,顯然多吃也是不好的。