第一百五十五章:清蒸飛魚,香酥飛魚
池塘邊,李白望著在靈霧中飛動的銀雪飛魚,一隻眼睛化作紫色漩渦,猝然一抹紫光迸射而出飛入靈霧中。
隨機腳下一踏衝進靈霧中,接住被神魂刺殺死的銀雪飛魚。
眉心處有一針孔大小的血點,銀雪飛魚微弱的靈魂則直接被泯滅。
李白咂舌道:“這種力量還真是可怕”。
紫衣站在一邊,屈指一彈,一枚紫色神魂刺便飛入靈霧。
手掌對著靈霧一招,四隻被神魂刺殺死銀雪飛魚飄了出來:“神魂刺是最簡單的神魂技能”。
“也是最難以掌控的神魂技能”。
“比如……”
下一秒紫衣周身浮現密密麻麻何止千萬的神魂刺:“我取名為暴雨梨花針”。
李白毫不懷疑紫衣的暴雨梨花針會比地球的暗器暴雨梨花針弱。
“紫衣你還會什麼神魂技能?”
紫衣撇了李白一眼:“好高騖遠,先將神魂刺修煉純熟再說”。
李白“哦”了一聲。
嘟囔一下:“小氣”。
再次施展神魂刺去了兩條銀雪飛魚的性命,走向後廚做菜。
紫衣看著李白的背影:“人族血脈,神族的靈魂!”
“李白,你讓我如何待你?”
…………
後廚中,李白用一柄拇指薄如蟬翼的小刀,小心翼翼劃破銀雪飛魚的腹部。
用指腹切入銀雪飛魚的腹部輕輕一勾,將內臟拉出去除。
然後用天山雪水清洗,同樣的方式處理七條銀雪飛魚。
細細端詳銀雪飛魚,不由感嘆道:“銀雪飛魚還真是細嫩到極點,火力一大都怕燒化了”。
“香酥銀魚,要香還要酥”。
“注重口感”。
“清蒸銀魚,要將銀魚的嫩和鮮釋放出來”。
“最簡單的方法最鮮”。
鐵鍋中金色油液不斷冒著細小泡泡,李白將一根手指伸在油中,感受油溫的變化。
當油鍋中盪漾起淺淺的白氣。
“就是現在”。
雙手提著銀雪飛魚魚尾一點點沒入油鍋,沒有發出“滋滋”的聲音,很安靜,被細密的油泡包裹,銀色不斷加深變得微微焦黃。
用漏勺撈起兩條銀魚輕輕抖動,將油液甩幹,放在碟子中。
另一邊用刀將一株迷迭香切成碎末,加入一點辣椒粉,一點鹽,一點幹蔥末攪拌均勻。
另一邊蒸籠中,每一條銀魚腹中只放了一片薑片,一截蔥段去腥,撒了一點點細鹽在上面。
其實銀魚鮮美到近乎沒有腥味。
之所以這樣做,是一種習慣吧。
端著七條銀魚走出廚房,洛水柔正與九尾玩耍。
“水柔,紫衣呢?”
洛水柔隨口道:“上樓去了”。
眼睛盯著李白端著香酥銀魚:“快點,我要嚐嚐!”
九尾已經躍到李白肩頭,伸出小爪子抓向香酥銀魚,被李白一彈了一個腦瓜崩:“別鬧”。
“唧唧唧”。
九尾直接以李白反應不過來的速度抓了一條清蒸銀魚竄了出去。
“調皮”。
問道洛水柔:“有清蒸銀魚和香酥銀魚,吃那個?”
洛水柔指著香酥銀魚:“我要吃香酥的”。
李白將一條香酥銀魚放在洛水柔面前,又放了一碟調好的蘸料。
“香酥銀魚我沒有撒調料,你可以根據自己口味撒上調料”。
“友情提示,調料很辣的”。
“我去給小天,蕭峰送銀魚”。
洛水柔隨意擺擺手:“去吧,去吧”。
“別打擾我吃香酥銀魚”。
給小天一條清蒸銀魚,給蕭峰一條香酥銀魚和一條清蒸銀魚,這是昨晚說好的。
最後端著最後兩條香酥銀魚、清蒸銀魚去樓上時,餘光看見洛水柔小心翼翼撒了一點調料在香酥銀魚上,遲疑一下又撒了一點……
“大廳白色冰箱中有可樂冷飲”。