寧傑和成俊來“歐羅巴風情”酒吧上班的前半個月裡，他們主要是熟悉酒吧的環境，瞭解酒吧裡各種各樣的規矩，以及接受服務生職業技能的專業速成訓練。

    有幾個白天，趁著酒吧裡沒有什麼客人，服務生的領班就帶著寧傑和成俊兩個人蔘觀了酒吧三層樓。

    酒吧的第一層是主要娛樂區，大廳裡除了有舞臺、舞池、樂池、酒櫃臺，外加百餘個雅座。一層的後面有兩個暗門，平時不使用，領班告訴寧傑和成俊，這兩道門遇到“緊急情況”時，服務生要帶著客人們從這兩扇門撤退。會遇到什麼樣的緊急情況呢？領班並沒有向寧傑和成俊進行具體說明，只是對他們倆說，等他們工作時間長了，自然就知道了。

    第二層裡主要是二三十個雅間、包房，領班叮囑寧傑和成俊，服務生一般都在走廊裏候著，非客人呼喚不要貿然進入。

    第三層主要是幾個行政辦公室，包括寧傑和成俊三天前去過的總經理辦公室、人事部以及財務部等，還有兩間房緊緊地關著，至於它們屬於什麼房間，領班閃爍其詞。領班也著重叮囑兩個人，作為服務生不許隨便上三樓，有什麼事只能向領班請示或彙報。

    透過在這幾個白天裡，領班對寧傑和成俊的參觀介紹，寧傑和成俊對酒吧的情況有了一個大致的瞭解。

    在這半個月的夜晚，寧傑和成俊就開始見習服務生的工作。

    他們倆看到，每天的下午三四時，酒吧就開始有了零星的客人，到了夜晚七八點鐘，酒吧裡的客人就到了爆棚的程度，客人們絕大部分是青年男女，也有少數的中年人。

    入夜時，酒吧裡的音樂聲一旦響起，霓虹燈光開始閃爍，就有許多客人下到舞池裏扭動起腰身。隨著音樂節奏的加強，扭動腰身的人會越來越多，腰身扭動的幅度也越來越大，外加上還要拼命地搖頭晃腦，嘴裏不時發出“嗨嗨”的吼聲。場裡的氣氛達到最熱烈的時候，甚至是許多坐著的客人在座位上也都在搖頭晃腦、扭動腰身。舞臺上領舞的一聲“嗨”，下面扭動的人紛紛呼應，一時“嗨”聲震耳，餘音繞樑。

    舞池旁邊的酒櫃臺一直是生意興隆，年輕的調酒師拿著幾個酒瓶像玩雜技似地在自己的手上和身前、身後上下翻飛，一轉眼間就在一排高腳玻璃酒杯裡調製出了五顏六色的酒水。服務生們隨即用托盤託著這些色彩絢爛的酒水穿梭在搖頭晃腦、扭動腰身的客人們中間。

    到了深夜，不時會有客人醉倒在地，服務生趕緊要上前把客人扶去衛生間幫他（她）清理，再把客人扶到椅子上休息，或者是把客人送上計程車。

    說實話，寧傑是第一次接觸到現在這樣的生活。“燈紅酒綠”、“夜夜笙歌”、“歌舞昇平”、“醉生夢死”這些詞語他以前在初中、高中的課本上，以及一些文學作品裏讀到過，這些詞語描繪的生活場景他也只偶爾在電視劇裡見過，他卻沒有想到自己從此要與這樣的生活長時間地接觸。

    寧傑對成俊曾在他耳邊說的一番話倒不是十分在意。成俊對寧傑說，他沒有想到都市裏的許多人生活得這麼幸福，有這麼多的錢、這麼多的時間、這麼多的精力，這些人的生活和成俊家、寧傑家的生活比起來，簡直是一個在天上，一個在地下。成俊的話充滿了羨慕之意。

    寧傑並不羨慕這樣的生活，也不是十分反感這樣的生活。他思考得可比成俊深刻得多。

    寧傑認為現在人們的生活越來越好了，錢袋子鼓起來了，許多人嘗試用新的生活方式來調劑一下自己的精神也無可厚非。不過他覺得社會是一個複雜的整體，現在開始提倡要建立一個全面溫馨繁榮的社會，社會必須要整體溫馨繁榮纔會是真正的溫馨繁榮。而現在有將近十分之一部分——億萬乙肝病毒攜帶者和乙肝患者生活在病痛中，生活在被許多健康人的不理解、歧視中，這樣就很難達到真正的溫馨繁榮了。所以寧傑從心底希望這些幸福、健康和快樂的人們，如果分一點注意力、理解和愛給那些目前生活在孤獨中的十分之一部分人該有多好啊！

    在寧傑來酒吧的這半個月當中，寧傑有一次遇見了文雨霏的父母來酒吧看望文雨霏，他們看見了寧傑都感到很意外。尤其是文雨霏的媽媽，她十分憤怒地喝斥寧傑說：

    “姓寧的，你把我們的女兒害進了酒吧還不夠，還要死纏著我的女兒，看來你不把她害死你不會罷休呀！”

    文雨霏連忙替寧傑解釋說：

    “媽，不是寧傑他自己來的，是我叫他來的。”

    寧傑也勉強地解釋：

    “我不放心雨霏，想盡力保護她。”

    “保護她？”文雨霏的媽媽的話十分尖刻，“你還是保護你自己吧，一身的傳染病！”

    寧傑的心隱隱作痛，被人誤解和被人鄙夷。但是他又在心裏儘量地說服自己：爲了能讓心愛的姑娘早一天離開這個地方，自己受一些委屈不算什麼。

    半個月的見習期很快就過去了，寧傑和成俊開始正式上崗做服務生的工作，兩個人因為頭腦機靈，反應敏捷，工作沒有出什麼差錯，店裏的同事和來店的客人都對他們反映不錯。

    “爆竹聲中一歲除”，眼看到了年關，要過春節了。